Santé

Les noix de palme en RDC : un patrimoine aux multiples vertus entre nutrition, économie et traditions

Présentes dans presque toutes les cuisines congolaises, les noix de palme occupent une place de choix dans le quotidien des ménages en République démocratique du Congo. Transformées en huile de palme rouge, elles sont utilisées pour la préparation de nombreux plats traditionnels, mais également dans les soins corporels, l’artisanat et certaines pratiques culturelles transmises de […]