Santé

RDC : l’OCC alerte sur un lot de cuisses de poulet contaminé à la salmonelle en provenance de Pologne

L’Office Congolais de Contrôle (OCC) a émis, jeudi, une alerte sanitaire concernant un lot de cuisses de poulet congelées importées de Pologne, après la détection de la bactérie Salmonella enterica sérotype Infantis, susceptible de provoquer des infections alimentaires graves chez les consommateurs. Cette alerte fait suite à une notification du Système d’alerte rapide pour les […]